Pour concevoir et entretenir un bassin, il faut du temps et de l'argent... et il vaut mieux habiter sur place !!! Ce qui explique la lenteur du projet... chacun habitant à plus d'une heure du bassin !
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Noël 2008 fut une belle journée ensoleillée
mais surtout pleine de saveurs ! |
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Actualité Biocabas 2008
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Chaque semaine, un panier "surprise" bio nous attend au point relais choisi.
Le principe de cet abonnement est d'acheter aux producteurs bio locaux (du Nord-Pas-de-Calais et de Belgique) le fruit de leur travail,
leur assurant ainsi un revenu fixe et normalement plus élevé que lorsqu'ils vendent leur production aux supermarchés...
Et, très important, cela permet aussi de consommer local : pas de longs trajets coûteux (porte-monnaie et atmosphère).
Pour info, c'est 9,75€ le "cabas", pour 4 types de légumes et 1 sorte de fruit.
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Contenu du cabas la semaine 24 :
- 1 chou cabu (plus de 800 g)
- 1 salade (qui a fait 3 repas de 2 pers.)
- 800 g de pommes de terre Orla
- de la ciboulette
- 5 échalotes fraîches (avec les feuilles)
- 1 litre de jus de pommes (délicieux !).
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Contenu du cabas la semaine 25 :
- 1 concombre
- 1 salade feuille de chêne (qui a fait à peine 2 repas de 2 personnes)
- 250 g de lentilles (2 repas de 2 personnes)
- 4 oignons assez petits mais frais (avec les feuilles)
- 2 pomelos d'origine corse
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Contenu du cabas la semaine 26 :
- 1 chou rave (70 g)
- 1 petit concombre (de la taille d 'un demi-concombre, soit 160 g)
- 4 courgettes (870 g en tout)
- 1 petit chou-fleur avec beaucoup de feuilles autour (environ 300 g de comestible)
- 4 bananes du commerce équitable (origine : Pérou)
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Mon avis :
ce qui est bien en dehors du principe "consommer local, etc.", c'est que grâce à Biocabas on mange des fruits et légumes qu'on n'achèterait pas sinon
(chou cabu et chou rave par exemple).
Ca m'a redonné le goût de manger du légume : finalement ce n'est pas si long à préparer, et ça ajoute des couleurs aux repas !
Le premier cabas était super mais on dirait que la qualité et la quantité se dégradent...
Pour exemple le concombre MINUSCULE (de la taille d'un mini-concombre)...
Et puis, je voulais surtout consommer LOCAL mais on s'en éloigne avec les pomelos de Corse, les bananes du Pérou, le melon du Gard...
La période de "test" avant de m'abonner vient de se terminer.
J'ai donc décidé d'arrêter, mais cela ne m'empèchera pas d'aller me fournir directement dans les fermes locales !
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Contenu du cabas la semaine 27 :
- 1 salade feuille de chêne (qui a fait 2 repas de 2 pers.)
- 800 g de très petites pommes de terre
- 5 courgettes (820 g en tout)
- 1 petit concombre (mais plus gros que le précédent, soit 290 g)
- 1 petit chou fleur avec beaucoup de feuilles autour (environ 400 g de comestible)
- 1 melon venant du Gard (1,7 kg).
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